Pour la réouverture de l’établissement : 24 heures avant la réouverture o Brancher le groupe de froid o Passer de l’eau abondamment dans chacune des conduites o Brancher les nouveaux fûts o Ouvrir la bouteille
Pour la réouverture de l’établissement : 24 heures avant la réouverture o Brancher le groupe de froid o Passer de l’eau abondamment dans chacune des conduites o Brancher les nouveaux fûts o Ouvrir la bouteille